Toto víno je světle slámově žluté barvy s jasně nazelenalými odlesky, kompaktní, měkkou pěnou a jemným, velkorysým a trvalým perlením. Ve vůni dominují tóny květin, které postupně uvolňují prostor široké ovocné vůni křupavého zeleného jablka a hrušek Williams. Chuť je suchá, svěží, jemná, temperamentní a vyvážená s dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv a během jídla. Toto víno se skvěle hodí zejména k rybím pokrmům, delikátním zeleninovým pokrmům a bílému masu. S tempurou je prostě úžasné.